Время приготовления : 10 минут + 2 часа на застывание. | Количество порций : 4 штук |
Как приготовить желе из хурмы Вам понадобится : 2 хурмы, 2 ст. ложки меда,20 гр. желатина,100 мл. кипяченой воды. | 1 . Желатин замочить в теплой кипяченой воде. Размешайте до полного растворения. Хурму очистить от кожицы и удалите косточки. | | 2 . В жаропрочной миске смешайте мякоть хурмы с желатином и медом, поставьте на водяную баню и прогреть, 1 минуту, при этом постоянно размешивая. | | 3 . Небольшие стаканчики выстелите изнутри пищевой пленкой так, чтобы свешивались края. Влейте в них по-готовленную смесь, приподнимите края пленки и закрутите их. Поставьте в холодильник на 2 часа.Перед подачей на стол снимите с желе пищевую пленку. |
|